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徜徉京沪台菜餐厅
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类别: 时间: 2009-11-02 来源:优网

标签:千层塔 松涛路 餐厅生意 徜徉 菜肴

醉哄楼

  醉哄楼

  靠近游客熙熙攘攘的南锣鼓巷,在一侧的猫儿胡同里,藏着这么一个有情调的小店。去的时候艳阳高照,暴晒下一路朝着胡同里面走,这般煎熬早已超过了我能忍受的极限,心里嘟囔,要吃顿台湾菜还真是辛苦。

  就在我以为是不是走错路的时候,总算看到了醉虹楼的门楣。因为是个夫妻店,全靠夫妇俩打理,充满家庭氛围,一进门就会遇到店家养的一只热情大狗。

  店内的装饰,带着很浓重的个人风格,随意而精致。白色砖石的砖墙,看似未曾装帧,实则有自己的精巧在其中。一面墙壁上满满的各类字迹和图形,都是来此地的食客留下的。等若干时间以后再来,寻找自己曾经的话语和涂鸦,倍感亲切温馨。

  深色的木质桌凳,每个台面上,都摆着各异的灯饰,有些做旧的味道,都是走怀旧的步调,沉寂之下,顿时一身暑气全消。

  台式牛肉面和卤肉饭是店家的特色菜品,虽然价格不低,也是值得一尝,因为味道绝对地道。店主还顺便做些副业,从台湾带了不少各式零食和饮料,对于常在北京活动的台湾人,偶尔到这里解解馋,吃些家乡熟悉的零食,绝对是个好选择。不过对于大胃口的食客来说,这家店的菜量是颇小,难免吃得不过瘾。

  地址:北京市西城区帽儿胡同39号。

饭前饭后

  饭前饭后

  台湾味很浓的一家店,艳丽的色彩运用是店面布置的一大特色。由于是年代久远的建筑结构,二楼的包间并没有在两侧,而是巧妙地融合在大厅中央,虽不起眼,却也豪华。

  包间里漂亮的色彩最值得称道。清秀的碎花墙纸,精致的彩色玻璃瓶,浓红的餐巾,再配以温馨浪漫的浓黄光线,惬意。看来店主在细节的布置上还真是下了功夫,甚至于在卫生间的瓷砖上居然还有一些名画的复制本。

  特色菜品不少,先来一道最受广大食客欢迎的大拌菜,与沙拉差不多,虽然不算正宗台菜出品,但是很壮观地盛在一个大木盆中端上来,很有气势。安哥蒜泥蚵仔,是蚵仔煎的衍生版本,从黄安那传出来的,所以就叫安哥了。牡蛎用的是福建产的小个牡蛎,肉质细嫩,要是咸味再弱点更好。

  东港煎鱼,也是个重口味的菜,浓酱汁,用的是油干鱼,大块肉,煎得很香,嚼起来过瘾,再来一杯酸甜的青柠果汁,恰到好处。

  樱花虾炒饭,香喷喷啊。樱花虾,台湾特产海味,非同一般的味道,炒过之后,香味诱人得很,再加上丰富的配料,柔韧的米饭,绝对是饱腹佳品,忍不住来一碗再来一碗,吃得人直往后靠。

  地址:北京市东城区东四十条22号南新仓文化街内。

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