啤酒品尝师

　　一大早就要喝啤酒

　　海伦-莫尔斯的工作内容乍听起来很惬意：环游世界以及品尝各地啤酒。作为英国连锁超市Tesco的首席买手，从2005年开始从事这份工作起，海伦已经品尝过上千种啤酒，已将来自全球各地30多个国家的啤酒引进到英国，被称为“左右英国男性啤酒品味的女性”。

　　海伦或许是英国唯一一位被允许带着宿醉上班的女性。她的工作通常从早上9点半开始，一大早就要灌下一肚子啤酒。和红酒品尝师不同，海伦每次都必须将啤酒样品完全咽下去，而前者只需让红酒在嘴里过一下就可以吐出去。啤酒与红酒在酿造方式上的不同决定了品酒师必须大口地喝，才能品尝出啤酒的完整风味。为此，海伦喝过不少佳酿，但也必须将无数劣等的廉价啤酒吞下肚。

　　“有时，我必须一口气品尝20多种啤酒样品。”但她也因为这份工作得到周游世界的机会，前往南非、肯尼亚、澳大利亚等国家。偶尔，她还要把工作带回家，和做会计师工作的男友一起进行她的啤酒“研究”。“男朋友嫉妒死我的工作了。”

　　▲酒店试床员

　　酒店试床员

　　睡觉就能年挣6万英镑

　　英国Travelodge连锁旅店的首席试床员利。麦卡伦仅仅躺在床上睡觉就能年赚6万英镑（约合人民币66万元）。

　　麦卡伦每周要前往世界各地的Travelodge连锁旅店，并躺在旅店房间的床上睡三四次觉，以测试这些床的舒适度，确保其符合连锁旅店的标准。Travelodge的目标是让住客睡在旅店的床上就像睡在自家床上一样舒适，很快就能进入甜蜜的梦乡。

　　当然，6万英镑也并非那么容易到手的，为了确保消费者能够获得最好的睡眠品质，对床的舒适度有亲身体验的麦卡伦还必须提出建设性的建议。

　　他为此研发出一套“梦周公公式”：卧室的装饰选择蓝色与草绿色等温和色调；床上用品尽量都选用纯棉材料；睡觉前先享受一个完整的温水淋浴；最重要的是“不要把压力带上床”，经常失眠的人可以先坐在书桌前拿出一张白纸，将所有的烦恼与第二天的工作尽量书写在纸上，书写完毕再爬到温暖的床上……

　　▲糖果品尝师

　　糖果品尝师

　　全世界孩子羡慕的工作

　　现年12岁的哈利。威尔舍来自英格兰艾塞克斯郡比利列卡尔镇，在去年5月由英国老牌糖果公司“SwizzellsMatlow”举办的一次品尝竞赛中，他凭借着与生俱来的超人味觉，品尝出该公司被视为“最高机密”的超级棒棒糖配方，将所有评委惊得目瞪口呆，一举夺得冠军。

　　哈利于是成了该公司迄今最年轻的“首席品尝师”，不仅可以免费吃糖，而且待遇不薄。他的工作是每3个月品尝一批最新的糖果产品，提供口感、甜度等信息。但他必须对其他人保守试吃糖果的秘密。

　　“SwizzellsMatlow”十分看中这位小品尝师，不仅为他专门印制了精美的名片，而且还派专人带他将工厂里里外外参观了个遍。

　　拥有这份所有孩子都梦寐以求的工作后，哈利也成了同龄人中的绝对焦点，因为他总有源源不断的免费糖果分发给同学，让大家羡慕不已。

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