The Great American Business Model

我们相信，因质量问题被曝光，无论在什么时候终究会给企业带来巨大损失。作为一个企业，企业既要讲质量又要讲诚信。责任企业不仅要履行法定的义务，还有更多的社会责任。企业的社会责任更多的是表现在对消费者权益的保护和尊重。

记得前不久，温家宝总理专程考察了双汇集团。他说，一个企业，特别是关系群众健康与安全的食品企业，一定要讲安全、讲质量、讲诚信、讲责任。要严字当先，在每个环节、每道工序、每个部位都要严格把关，为人民群众提供放心食品，为企业赢得信誉。自《食品安全法》实施到目前，面对《食品安全法》的拷问和公众利益的问责，生产企业是不是该换一种思维方式，更多的站在消费者的角度考虑问题呢？即便是国家标准的门槛制定的低了，对于食品企业来说，仅仅满足最低国家标准是不够的。

回顾苏泊尔质量门事件，我们从苏泊尔检测报告中看到，一些不合格的产品锰含量比国家标准高出近4倍。据医学专家介绍，锰中毒，对人体的危害相当大，有可能导致“锰狂症”，进一步可以出现，类似于帕金森综合症。但是苏泊尔却对此表示，锰含量并不意味着锰析出量，而国家目前没有锰析出量的检测标准。由此可见，国家标准再次成为了企业的挡箭牌。

事实上，企业间竞争中最直接的就是产品竞争，产品质量的竞争可以说是起决定性作用的。试想，面对几种不同生产厂家的产品，消费者会如何选择？消费者肯定是首选更安全更放心的产品。由此可见，满足消费者更高的要求应成为企业追求的更高标准。提出更高要求、追求更高标准，不仅仅是满足消费者的需要，也是企业生存发展的需要，这就要求企业产品质量要比国家标准更高。如果企业产品质量仅仅达到国家标准，相比于竞争对手就没有优势可言。要在竞争中取胜，产品就要在质量方面超过竞争对手。

当我们看到，红牛涉及非法添加，药监局表示符合国家标准；思念三全被爆金黄色葡萄球菌时，企业表示符合即将实施的冷冻食品标准，让人众口莫辩；地沟油的疯狂猖獗，国家标准无力应对……不知从何时起，国家标准成为了各企业最好的挡箭牌。国家标准本该是约束企业的行为，确保产品的质量安全，而如今却成为了企业逃脱责任的挡箭牌。许多企业正式抓住了国家标准的某些漏洞，才敢肆意妄为。

时代在进步，科技在发展，国家标准制定一定要遵循促进技术进步和维护人民健康安全的原则。北京市汇佳律师事务所邱宝昌主任指出：“标准后退其实就是鼓励落后，因此标准不能越定越低，要参考国际上的标准来制定，一定要有技术引领的概念。既然是食品安全标准，就不能“内外有别”，应向国际标准看齐，要从严。只有标准化体系不断完善，企业之间的竞争才会把着力点放在产品和服务质量的竞争上，企业在进行生产和提供服务时才会采纳更高的标准，消费者才能购买到高质量的消费品和接受高标准的服务，成为受益者。如果标准过低或者没有标准，一些质量低劣的商品就有可能流入市场，甚至可能危害到消费者的生命健康。令我们感到遗憾的是，有些标准长期“原地踏步”，甚至二三十年不变，不但给一些造假企业钻漏子提供了可能，也影响到人民群众的切身利益甚至国家形象。而标准之争就是利益之争，往往标准低一点，就有大量企业被放进去，而标准一高，一些生产能力落后的企业就会被淘汰出局。而我们的某些标准恰恰是迁就了一些落后企业。”

可见，只有拥有最完整的国家标准，不管是企业还是监督部门才有据可依，才能进行检测和整顿。现如今，完善国家标准才是最最之重，不要再次成为企业的挡箭牌。