土地效率当先

新农业公司耗费更多心思琢磨的，是单位土地面积的生产效率而不是规模。

"靠扩大种植面积来扩大产量，进而放大销售额，这个阵法过时了。"一位匿名的新农业公司负责人借用电影《赤壁》的台词，"这句话让我得罪许多老前辈了，但几年之后，土地更难拿时，他们就不会骂我了。"

提高亩产的新农业做法是这样的：马承榕种蔬菜，要求亩产越高越好，种叶菜，农民一年两茬，他能做到十四茬，植株密度能达到18万株，可谓密不透风。当地农民种蔬菜每年利润不足2000元/亩,马承榕能做到10000元/亩。

张炎夏种水稻则完全是相反的思路。当地亩产平均1000斤，而他的地不超过700斤。水稻并非特色农业，他减少产量不是为控制市场，而是提升附加值。亩产千斤的地，产出的大米2元/斤,可赚2000元。他生产的大米11.8元/斤,可赚8260元。

还有更剑走偏锋的玩法。文山本草有机三七有限公司董事长张然，不希望看到大丰收，一旦增产，收购三七的药厂就要压价，"特色农业要保持供小于求，本来农民投入1万元，种两亩，赚1万元；现在投入5000元，种1亩，同样赚1万元。"

新农业公司对土地效率的挖掘,不仅超越小农经济,即使老资格的农业龙头企业也对它们艳羡不已。

马承榕提出判断农业基地运营良好的标准之一是，任何季节都不能有荒地，同一个农场应该看到作物不同生长周期。"要是看到一大片空地，这个企业可能不怎么样。他等于一次性全收获了，然后再育苗，再把这所有地一次性种满。土地规模再壮观，也缺乏合理配置。"

同时，马承榕还钻研怎么回避与基地附近的农户"抢饭吃"。他创业第一年在东北种了1800多亩西兰花，当地信息闭塞，农民不懂西兰花种植。那年天帮忙，产量高，价格好。但第二年就不行了，以当地土壤气候条件，种植西兰花并不困难，周边农民一看赚钱蜂拥而上，马由此撤出东北。

但效率的提升除了有赖于新农业企业家在运营上"挖空心思"，还有赖于外部营商环境的改善。

要让土地听话，需要高投入。"800多万投进去就没影了，农业就是这样，投多少钱表面都看不到。"华原（大连）有机农业有限公司总经理吴章祝说，他刚在大连种了600多亩蓝莓。和多数新农业企业家一样，他希望能得到金融体系支持。

张然曾和银行频繁沟通，"难，协调了很长时间，银行需要质押，但农产品怎样定价？"她后来选择和信用社、村镇银行谈，几大主流银行再没找过。尽管农业银行是政策性银行，顾虑也很多。

对农业科技项目的扶持资金，由国家、地方政府、企业三级配套。中央财政偏重于西北、东北等不发达地区，对发达地区农业很少补贴。发达地区财政虽然宽裕，不过农业税取消后，农企对地方的贡献有限，更倾向于补贴能带来实惠的工业。而在欠发达地区，扶持新农业是耀眼政绩，只是囊中羞涩，少截留中央财政拨款已算扶持了。

"也就是10%的地区能对扶持政策执行下去。"上文中匿名的河南农企负责人说。

农民往哪儿放？

新农业起锚后，如何安排一直与土地紧密联系的农民？迄今为止，谁也不敢说找到了放诸四海而皆准的方法。

但无论如何，"在中国投资做农业，首先要学会怎么样管理中国的农民。"（马承榕语）

将农民变为工人，领工资，正常上下班，多数人不敢尝试。

"农民和农民工不同，为家庭劳动和为你的积极性完全不一样。"张炎夏说，"人民公社都做不成的事，农业公司更做不成。"

王林也有类似联想，"人民公社不如联产承包责任制，就是因为农民很难考核、控制、奖罚。"

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