The Great American Business Model

长期以来，白酒企业开展OEM业务，搞贴牌生产、原料加工，这在行业内早已不是什么秘密。事实上，过去几年，包括五粮液在内的品牌酒企，正是OEM热的最大受益者，无论是“金六福”还是“五粮春”等OEM系列产品一直为五粮液贡献了不少的利润。

为什么2006年五粮液要高调宣布开展OEM业务呢？表面上看起来，这仅仅是五粮液盘活存量产能、追求利润的一种表现。根据资料推算，近些年，白酒营销竞争日益激烈，已经导致许多品牌型白酒企业的生产能力大幅过剩。五粮液的年产能已经达到45万吨，但产能利用率并不太高，2005年产量只有14.09万吨，为了不让生产能力闲置，开展委托加工业务势在必行。

在竞争加剧的情况下，白酒企业想要以实现跨越式发展、销量上个大台阶来消化产能，都已经不是一件容易的事。以五粮液已经形成的、如此之大的规模产能，想要“将所有问题都自己扛”既没必要，也无可能，化解风险的最好办法就是成为“中国白酒工厂”，吸引同行来自己这儿委托加工生产，赚取加工费。

五粮液在OEM业务高调的真实意图，更多是出于突出品牌价值、强化品牌影响、实现一统江湖市场格局的战略考虑。一个简单然而能深刻说明的例子就是，当消费者在畅饮“金六福”时，绝大多数消费者都会提到或者听到一个说法：“毕竟是五粮液生产的酒，好喝！”这种良好的口碑，无疑是在不断地为五粮液的品牌“做加法”，而不仅仅是生产加工层面的利益所能概括的。

五粮液深知自己这些年来，在消费者心目中已经建立了巨大的品质价值，它的口感、风味、稳定性都已经是五粮液品牌中不可分割的重要组成部分。这种巨大的品质价值，不但是吸引其它白酒经营者来委托加工的重要基础，更是帮助它们开拓市场、吸引消费者注意、建立消费者认同的重要理由！

因此，当越来越多的白酒企业来五粮液委托加工时，当一瓶瓶标明由“五粮液生产”的白酒走向全国市场时，五粮液已经获得更多的品牌宣传机会，建立了绝佳的品牌宣传阵地。众多的OEM贴牌生产产品，不但不会跟五粮液自有的产品形成竞争，反而是在“五粮液”自身品牌的周围，形成了“众星拱月”之势，更加巩固、提升、突出了“五粮液”作为优质好酒的核心品牌价值。