生牛肉拌松露可是很传统的意大利菜
Daccapo 现代派黑松露排列组合
丽晶酒店目前最受人关注的大概应该是它199元两人的自助午餐了,那里还有一家北京最低调但却很有风格的意大利餐厅:Daccapo。如果你认为意大利餐简直就是“西餐家常菜”的代名词,那就大错特错了。这位来自托斯卡尼艳阳下的厨师为我们奉上了一款鸡蛋豆苗泥奶酪配松露,鸡蛋如同果冻一样盘踞在盘中,豆苗和奶酪的香气相映成趣,在奶酪浓郁的味道下,豆苗简直就是来自海上的清风一般。
人均消费:300元起
地址:东城区灯市口丽晶酒店2层
白松露的稀少和美味是它成为众人追捧的主要原因