Oakville在每年总能拿出非常体面的Cabernet Sauvignon和Merlot佳作,顶尖的作品层出不穷同样造就了具有更广泛影响力的世界级葡萄酒厂牌,其中包括Opus One,Screaming Eagle,Dalla Valle,Silver Oak Winery和Rudd Winery,都是整个纳柏谷甚至加州的翘楚。Oakville和St. Helena一样,都拥有值得称道的葡萄酒酿造历史。你仍然能在此地找到地区最早的葡萄园To Kalon(希腊语为“最美丽”),他在1868年240英亩的土地购置在今天已经成为纳柏谷酿酒的历史见证,而现在这家葡萄园已经易手至Robert Mondavi家族。早在1880年,Oakville已经俨然成为纳柏谷的中心,葡萄园的总面积已经达到400英亩,曾经一度是纳柏谷发展最迅速的葡萄酒产区之一。
几乎所有来自Oakville的葡萄酒作品都体现出了此地温暖气候的特质,Yountville山阻断了San Pablo湾从海面带来的雾气和海风。这个地方性小气候因素让葡萄得以更快的成熟,也个Oakville出产的葡萄酒带来了地域性口感特质。起初开在这里的几家酒厂显然是很好的利用了这种特质,让葡萄园的先天性的种植优势获得了全美的消费者对于Oakville出产的葡萄酒口感上的认同。除了有Opus One那样的具有波尔多背景的大牌酒厂之外,Oakville还吸引了不少Boutique Winery“量产型精品小酒庄”的落脚,也孕育了Screaming Eagle那样的“一飞冲天奇迹”。
国内买得到的Oakville酒:Opus One, Robert Mondavi Winery, Cardinale Estate
Rutherford卢瑟福
没有人会怀疑Rutherford在将国际消费者的关注吸引到Napa上做出的贡献可谓功不可没,尽管也许并没有多少人知道那些大牌都来自于Rutherford,但是你喝到的蜚声海外的厂牌中,多数都源自Rutherford的葡萄园。Rutherford的酒厂非常注重其品牌在国际上的名声,很多品醇客都愿意在为其在红葡萄酒上的创造买单。由于其温暖气候和[ 肥沃土质 ]让在这个区域时间波尔多风格的老方法成为可能,因此在这个区域的Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec和Petit Verdot上,你都有可能品尝到正统的波尔多风格。Rutherford的葡萄园从公路一直向山区延伸100多米,对于葡萄酒旅游者来说Rutherford众多的酒庄和餐馆加上便捷的交通让他成为纳柏谷葡萄酒旅游的目的地之一。
在风土方面Rutherford和他的邻居Oakville共享一部分土壤方面的特质,但是两个区域仍然具有不同的特征,Rutherford产区的葡萄享受更温暖的气候,因此在这个产区的加本苏维翁(赤霞珠)拥有更多的泥土特征,因此装瓶的窖藏时间也好,发挥其蕴含的潜力也好,都要比Oakville的Cabs需要更多的时间,因此更适合久藏。这也是Rutherford更适合出产老世界酿造风格葡萄酒的理由之一。由于离纳柏谷谷壁比较接近的关系,Rutherford的土质更偏向于火山灰土质的肥沃特性,由于离纳柏谷谷壁比较接近的关系,Rutherford的土质更偏向于火山灰土质的肥沃特性,因此在复杂度的可塑性上Rutherford对酿酒者来说是一个能够提供极佳素材的地方。Thomas Rutherford在19世纪中叶开始开发Rutherford开创了属于纳柏谷中北部地区的高档酒历史,以他名字命名的这个产区在一百多年后也渐渐变成了加州的“左岸”。
国内买得到的Rutherford酒:Rutherford Hill Winery, Cakebread Cellars卡布瑞酒园,Caymus Vineyards佳慕酒园,Beaulieu Vineyards碧流庄。
Stags Leap鹿跃