历史
都卡斯庄园与它的孪生姐妹拉高斯庄园(五级)Grand-Puy-Lacoste都源于中世纪位于菩依乐村北部一个名叫“大普伊Grand Puy” 的庄园,当时为葛洛德Guiraud先生所有。他其中一个女儿嫁给了一位叫做德让Dejean的绅士,德让拥有附近的靓茨伯庄园(五级)Lynch-Bages以及整个 “大普伊”葡萄园。1750年,他将大普伊庄园的部分葡萄园卖给皮埃尔·都卡斯Pierre Ducasse,由此可以推断出这就是都卡斯庄园的来历。余下部分后来传给了德让的其中一位女儿,后来便成为今天的拉高斯庄园。
都卡斯庄园始于18世纪中叶,阿诺德·都卡斯Arnaud Ducasse从当时的拉菲Lafite庄主雅克·西格尔Jacques de Segur手中买入了一处位于吉伦河口沿岸的小屋,开启了维系其家族三个世纪庄园史。律师出身的皮埃尔·都卡斯才是庄园的真正创立人,他从邻近的庄园购置交换获得葡萄园地块,直到其1719年逝世前,庄园已具有一定规模。其子继承庄园,并将其命名为都卡斯-大普伊-阿提加斯-阿诺德Ducasse Grand Puy Artigues Arnaud。在1920年左右,皮埃尔之子就在其祖屋原址,面朝吉伦河口的地方建起了如今的庄园城堡。1855年,都卡斯庄园获评五级庄。1932年,都卡斯Grand-Puy Ducasse诞生。
19世纪末期和20世纪初期,包括根瘤蚜、粉孢子、战争以及经济萧条在内的系列灾难持续了数十年,庄园葡萄酒至此便一蹶不振。20世纪初以来,庄园几经辗转先后经历了德罗伊·苏待厚Deroy de Suduiraut家族、梅斯特札特Mestrezat、科迪尔-梅斯特札特Cordier-Mestrezat酒商公司、梅洛Merlaut家族以及奥比尔谷葡萄种植者合作社(朗格多克地区主要的合作组织)Vignerons de Val d'Orbieu等业主股东的变更。2004年,科迪尔-梅斯特札特得到了来自法国农业信贷银行Crdit Agricole的注资。自从2004年,CA名庄公司CA Grands Crus接手都卡斯庄园之后,庄园就全面地展开了一个提升改善的计划。
现任庄主:CA 名庄公司CA GRANDS CRUS
CA 名庄公司,是一间完全由法国农业信贷集团Groupe Credit Agricole控股的子公司,在2004年,他就成为波尔多六家享负盛名的波尔多酒庄的业主,其中包括:苏玳区的一级名庄德和薇露庄园Chateau de Rayne Vigneau,菩依乐区的五级名庄都卡斯庄园,圣达使提芬的超级明星庄美妮庄园Chateau Meyney,上美度的超级明星庄伯杰伦庄园Chateau Lamothe Bergeron,以及美度区的明星庄布雷南庄园Chateau Blaignan和普拉纳庄园Chateau Plagnac。
技术信息
地理位置:与拉高斯庄园毗邻,位于菩依乐村的大普依台地上。
产区:菩依乐区
相邻名庄:Chateau Grand-Puy-Lacoste拉高斯庄园(1855菩依乐区五级名庄)
面积:50公顷,其中40公顷用于种植葡萄树。
土壤:加伦河砂砾沙地。
葡萄品种:62%赤霞珠,38%梅乐。
平均树龄:25年
种植密度:约10,000株/公顷
栽培法:在收获期间,葡萄会按照当地的传统实行人工采收,收获得来的葡萄会在葡萄园内的分拣台上进行最初的分拣。
西餐搭配:羊肉,玛瑞里斯Maroilles奶酪,家禽。