进口葡萄酒是如何“乱”起来的？对于葡萄酒知识的匮乏，是其最大的根源。

　　朱锋就曾遇到过这样一件事：一次他去拜访一个朋友，这位热情的朋友无论如何也要他尝一尝自己刚得到的顶级葡萄酒——一瓶“八年陈酿”！听到这句话，朱锋简直是哭笑不得。受气候变化的影响，即使是同一个葡萄园，不同年份出产的葡萄也各有不同，从而使得不同年份的葡萄酒各具特色，并不是越陈越好，“×年陈酿”更不可能成为卖点，这摆明了是不懂行的商家在拿卖白酒的方法卖葡萄酒。

　　事实上，外行正与日俱增。某业内人士表示，最近新入行的进口葡萄酒商人背景五花八门，做地产的、做建材的、做厨具的、做纺织的……“反正觉得这个市场好，又没有硬性的门槛，只要有点钱，都跑来做。”

　　外行人来做会不会有风险？朱锋坦言，缺乏专业知识的新酒商如果运气不好，很可能“死得很快”。但是，“不懂也有不懂的好处。”如此多的新手在这个行业中前仆后继，自然是另有玄机。

　　这还得从市场的另一方力量——消费者说起。作为一种极具专业性和文化味的酒类，不懂葡萄酒的商家却很清楚：比起自己，消费者更不懂！

　　据调查，目前的葡萄酒消费者中，大概只有15%左右的人知道自己喜欢什么类型的葡萄酒，不同产地的葡萄酒大致有什么特点——而这还只是选购葡萄酒最基本的要求。超过85%的消费者对于葡萄酒的专业知识几乎是一无所知，这就让酒商们有了施展拳脚的广阔空间。

　　对于那些正经做事的酒商来说，消费者的懵懂是一项巨大的挑战——他们需要花费大量的时间去教育消费者、培养市场。但对于那部分“刚入行、不懂行”的酒商而言，他们的目的仅仅是追逐暴利。而现在，暴利的机会来了！

　　既然消费者不懂，那他们选酒的依据是什么呢？价格！那些对进口葡萄酒缺乏常识的消费者普遍相信“钱能识货”、“便宜无好货”。因此，要想酒好卖，首先就得把价标高。济南一位葡萄酒经销商就表示：“葡萄酒价格随便怎么定都行，反正消费者不买对的，只买贵的。一样的酒，你卖几十块钱可能没人要；标价改成一两百以后，反而能卖得好！”

　　卖包装，这是不良酒商忽悠消费者的另一招。本来，进口葡萄酒根本没有盒装的，但中国消费者偏偏喜欢华丽的外包装，还发展出了“木盒装的酒比纸盒装的酒好”的怪异理论。因此，“酒商只要将酒放进产自深圳的大批成本只有几块钱的木盒中，价格就可以翻番，本来卖100元、200元的酒转眼就变成了200元、400元，好多地方都这么干，完全是行业的潜规则！”北京名品世家酒业连锁总裁金炜对此颇感愤慨。

　　如此几番加价下来，一瓶非常普通的进口葡萄酒陡然就有了数倍的暴利。